José
Moreta dice: "Es una vergüenza el estado de abandono en que se
encuentra el Matadero Municipal de San Juan. Así lo vi hace mas de 35
años cuando hube de realizar algunos trabajos que tenían que ver con el
matadero, pero su descuido data de cerca de 50 años. Si le preguntas a
los funcionarios competentes, que son alcaldía, Salud Pública,
Gobernación te responderán: No Sabo!! (....)
No puede ser confiable para el consumo de la población la carne producto de las matanzas que ocurren en ese matadero. No es posible que en un lugar que luce tan insalubre se esté manipulando un alimento tan vital en la alimentación de un pueblo."
No puede ser confiable para el consumo de la población la carne producto de las matanzas que ocurren en ese matadero. No es posible que en un lugar que luce tan insalubre se esté manipulando un alimento tan vital en la alimentación de un pueblo."
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